10/02/2014 Mon 晴
這天其實沒甚麼行程,吃過早餐,
Check out、寄存行李後,徒步去善光寺。
拍拍照片後離去,這次徒步去長野電鉄善光寺下駅。
由於12月時才遊覽過名古屋,太早回名古屋也沒啥地方去,
所以我們便買車票去須坂,車資每人¥460,
很殘舊的車站…
其實須坂也沒甚麼景點,只是看看昔日的倉庫等舊建築,
說是昔日的卻又不覺得很舊…
笠鉾会館,免費入場,讚!
由於只有我們倆個人包場,讓我們可以玩拍過夠。
接著又到處逛逛
去到塩屋,團友看到可以見學,不過要預先預約,
便要我厚著臉皮問人家可否參觀,
誰料真的找來職員來帶我們入內參觀!
其實只是在味噌的釀造工場前介紹一下,
工場內部不可入進,以免我們會影響內部的幫助發酵的益菌。
我們又不是媒體,怎能深入工場呢!
職員簡單的介紹一下他們的歷史,
其實就算說深入,我也聽不懂呢!
職員說這個工場有150年歷史,
這些釀造味噌的木桶也有100年歷史了!
而每個木桶也有4500公斤的容量,
昔日的味噌要花二、三年時來發酵,
而現今則花一年時間便能完成。
(希望沒有聽錯吧。)
團友問可否舉機拍照,職員說不方便,
可能要保護他們的商業機密吧。
但替我們拍合照則沒問題!
他真很好人呢!
接著到旁邊的醬油工場參觀,也一樣只是在參觀而已。
然後才是最重要的環節 - 就是去他們的售賣部看看他們的產品,
那當要要買些產品,所以我們買了一包味噌。
離去時,路上的婆婆看到我們是遊客,便跟我們聊幾句,
問我們來自何方,當知道是香港便驚嘆很遠呢!
又問我們幾何離開?有機會再來須坂玩吧。
這就是大城市所沒有的人情味吧?